Przepis na Wołowina faszerowana:

Wstępne przygotowania:
Boczek i schab pokroić w paseczki i przynajmniej trzykrotnie przekręcić przez maszynkę do mięsa. Przejrzeć pistacje. Paprykę dokładnie umyć i pokroić w małą kostkę. Gotowaną wołowinę pokroić w plastry grubości 5 mm (górne zdjęcie).
apartamenty w sopocie - kurs html - Tanie kursy php bielsko-biała.
 Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Połączyć dokładnie boczek z mięsem, solą, przyprawą do pasztetu i koniakiem. Przetrzeć przez gęste sito. Dodać pistacje i pokrojoną paprykę i całość dokładnie wyrobić. Nałożyć ? farszu do formy, następnie układać naprzemiennie warstwy mięsa i farszu (dolne zdjęcie), aż do wyczerpania składników. Zakończyć warstwą farszu. Wygładzić powierzchnię, a na wierzchu ułożyć ziarna pieprzu, listek laurowy i paprykę chili. Formę wstawić do dużego garnka żeliwnego i przykryć szczelnie folią aluminiową. Garnek napełnić gorącą wodą, tak by sięgała na dwa palce poniżej krawędzi formy. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 90 minut cały czas sprawdzając, czy nie trzeba dolać wody. Ostudzić w formie i dopiero wtedy pokroić na porcje. Do przybrania polecamy liście sałaty, rzodkiewki i zielone oliwki. Jako dodatek polecamy chrupiącą bagietkę.

wynajem wózków widłowych nissan sopot. - nauka angielskiego skierniewice. - szkolenia kadry